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1、建立健全的规章制度：建立一个完善的而规章制度，通过对食堂员工的严格管理，提高食堂的卫生质量和服务质量。2、加强食堂卫生安全管理：对采购的原材料进行筛选、定期对食堂进行消毒处理、每日餐具严格消毒处理。3、调整菜品：不断推陈出新，让用餐者愉快用餐。 4、加强采购管理：在食堂管理工作中，采购管理是一个比较重点的部分......
2018年球王会中国十大快餐品牌排行榜
上图是2018年中国市场十大快餐品牌的搜索指数日均值及排名。十大快餐品牌的搜索指数从高到低依次为肯德基，华莱士，汉堡王，正新鸡排，德克士，吉野家，金拱门，真功夫，赛百味，味千拉面。肯德基的搜索指数依然遥遥领先，接近9000。其他快餐品牌的搜索指数日均值都在3000以下。 上面是2018年中国市场十大快餐品牌的粉丝......
球王会下载《浙江省食物小作坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理划定
第一条为了保证食品安全,规范食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的生产经营行为,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》和有关法律、行政法规,结合本省实际,制定本规定。 第二条本省行政区域内食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩的生产经营及其监督管理活动,适用本规定。 本规定所称的食品......
球王会【轨制】食物宁静风险日管控、周排查、月调理办理轨制
为了落实餐饮门店或经营门店食品安全主体责任，强化主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第 3.1店长或总部食品安全总监负责食品安全风险日管控、周排查、月调度管理制度的编制、修改及更新。 3.2食品安全管理员......
荷中居饭馆中式餐饮本性滋味球王会平台
受新冠疫情影响,整个2020年下的餐饮行业发展受限,进入2021年,尽管个别品类的餐饮恢复情况不甚明显,但整体餐饮行业的起势效果逐渐转好。 今天,小编就来谈谈一家拥有35年历史的饭店,它不仅能扛得住在疫情的冲击,而且客流量源源不断。 现代的饭店,就是从中国的驿馆、中东的商队客店、古罗马的棚舍、欧洲的路边旅馆及美......