为贯彻落实习总关于安全生产的重要指示精神和党中央国务院决策部署,传达省城镇燃气安全整治工作专班视频会精神,深刻汲取长春“9.28”重大火灾事故、银川“6.21”特别重大燃气爆炸事故等事故教训,实现辖区餐饮等经营单位安全发展,青年路街道青阳社区开展餐饮等经营单位主要负责人安全生产培训。
会上,社区工作人员对燃气安全使用方法、防范事故措施,安全使用燃气的重要性及燃气设施保护工作要求进行了系统培训和讲解,并用生动的案例阐明违规操作使用天然气造成的人员伤亡和财产损失的严重后果。在餐饮培训环节,主要从严把环境卫生关,三防设施到位;严把原料采购关,要从正规渠道购进并留存进货票据;遵循先进、先出、先用的原则,使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品;餐具按照一冲二洗三清四消毒步骤进行并做好记录;餐饮从业人员要建立健康档案,定期开展健康教育和职业卫生培训等方面做了进一步要求。
通过此次培训,进一步明确经营者主体责任,提高经营者食品安全生产意识。下一步,青阳社区将更好地落实食品生产球王会下载、经营安全,推动域内企业安全生产主体责任落实和行业规范发展球王会最新。