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据行业数据显示，2023年全年，吊销、注销的餐饮企业数据是135.9万家。而2024仅上半年1-6月，这个数据就“逼近”去年一整年了。 这可能有史以来，中国的餐饮行业“最痛苦的上半年”，将很多幻想生意还可以拯救的餐饮人一秒拉回现实。 作为国内餐饮企业比较集中的城市之一，西安的餐饮业一度排名全国第四，也是城市消费......
送手艺到虎帐、拍抖音讲授员…… 心系故乡球王会全站 退伍甲士兴办餐饮培训黉舍
今年42岁的谢恩，常被人称为“湘菜名师”，但他喜欢大家喊他“谢老师”。退伍后，谢恩自学成才，考取了中式烹调师高级技师资格证。他心系家乡贫困户，创立了厨师培训学校，帮助更多人走上创业就业的道路。 时间拨回到2006年，谢恩退伍后，曾在上海、江苏闯荡多年。直到2014年，因家庭原因他回到株洲创业。 “当时的株洲没有......
河南省餐球王会app饮留宿行业百强餐饮企业评比发表
核心提示：2024年1月20日，河南省餐饮与住宿行业协会2023年度表彰大会在郑州隆重召开。河南省餐协理事单位代表600余人出席会议。河南省餐饮与住宿行业协会长张海林在发言中表示球王会app，河南省餐住协近些年正在从服务型协会向服务加管理型协会转变，这其中包括团餐、住宿酒店、 2024年1月20日，河南省餐饮与住......
8月餐球王会官网饮人的必读进修方案！
随着夏季的余热逐渐消退，8月对餐饮业从业者而言，是制定学习计划的重要时刻。当前，餐饮行业面临快速变化的市场需求与竞争环境，如何在这样的环境中脱颖而出，成为每一位餐饮人亟需解决的问题。因此，8月是他们充电与提升的黄金时间。 首先，新的食品安全法规和消费者健康认知的提高，使食品安全知识的学习变得尤为重要。食品安全不仅......
举行餐饮从业球王会综合职员食物宁静常识培训
本报讯(记者丹增央吉)近日，堆龙德庆县食药监局举办2015年第九期餐饮从业人员食品安全知识培训。共对56名申办餐饮服务许可证的经营者，开展了《食品安全法》和《餐饮服务食品安全规范化操作》知识培训，并对食品安全测试合格的负责人颁发了学习结业证书。 据了解，此次培训为期一天，上午集中播放《餐饮规范化操作》的视频。下午......