快餐店,即为快速餐饮服务餐厅,是指在点餐之后食物很快就供应出来,并且服务维持在最低限度的一种餐厅。快餐店通常以标准化的菜单、高效率的运营和便捷的就餐体验为特点,面向广大消费者,包括上班族、学生、旅行者等,提供多样化的食物选择,如汉堡、炸鸡、薯条、比萨、中式快餐(如盖浇饭、炒饭、面条)等。
产业链来看,上游主体为原材料供应商,提供的面粉、蔬菜、肉类等食材、调味品和包装材料等;中游为快餐店运营环节,快餐店本身主要负责快餐食品的制作、销售和服务,涵盖了门店运营和顾客体验;下游为终端消费者,消费者通过快餐门店或在线平台等渠道购买快餐食品。
整体而言,随着城市化进程的加快和生活节奏的加快,人们对快捷、便利、经济实惠的餐饮需求日益增长。而快餐店以其快速出餐、价格亲民和多样化选择的特点,满足了广大消费者的日常饮食需求,特别是在上班族、学生群体和旅行者中备受欢迎。2023年,中国快餐店市场规模大约增至12439亿元。
百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司,运营多个中国领先餐饮品牌,包括肯德基、必胜客和新兴品牌塔可钟、小肥羊、黄记煌。肯德基于1987年在北京开设其于中国的第一家餐厅,按2023年系统销售额计算,肯德基是中国领先及最大的快餐(QSR)品牌;截至2024年3月底,肯德基已在中国2000多个城市开设了10000余家餐厅。2024年上半年,百胜中国营业总收入为56.37亿美元,其中肯德基的营收占比为75.3%。
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析快餐店行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等球王会注册。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析快餐店行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据快餐店行业的发展轨迹及实践经验,精心研究编制《2024-2030年中国快餐店行业市场发展监测及投资战略咨询报告》,为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
《2024-2030年中国快餐店行业市场发展监测及投资战略咨询报告》对快餐店行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析,还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状,结合快餐店行业的发展轨迹和实践经验,对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。是企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,把握行业未来发展方向、提高企业经营效率、做出正确经营决策不可或缺的重要工具。
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