一、最好同时具备差异化和性价比:差异化必须是市场认可的差异化,还跟定位有关。性价比主要是在价值感方面去提升,有很多的方式,产品本身、上餐展示、用餐仪式感等;
二、全时段全人群的经营策略:现在越来越多的餐饮品牌,把全时段全人群的相关的产品进行了组合。举个例子,喜家德之前只卖水饺,现在加入辣卤和蔬菜锅等产品系列。既有单人食用产品,包括水饺和拌饭等,还有多人聚餐小锅;
三、情绪价值是刚需:门店需要渲染出年轻客群的情绪共鸣,店里需要设计整体氛围烘托与展示,这个很关键。像怂火锅,朱光玉火锅和破店肥蛤等,为年轻群体打造专有情绪共鸣感周边,Z世代年轻客群的消费能力虽然不是最好的,但传播性却是最强的;
四、数字化:这个老生常谈的问题了,这是品牌门店管理的加速器。数字化包括两方面,一个是运营,二个是营销。张拉拉近两年的逆势增长,得益于自己开发的一套数字化管理系统,各种全新营销活动的落地效果,都是可数字化预估的。大大缩短了管理者的决策时间,瑞幸咖啡的推送机制就是数字化营销的典型代表,实现从供应链订货采购到新品迭代;
五、健康饮食是趋势:2024年逆势增长的品类前三一次是川菜、日料和粤菜,粤菜讲究本味,而且很多都是现场制作。这让更多顾客相信门店是非预制菜。
很多餐饮老板不想大动干戈,保存体力,完全是一厢情愿,能否保存体力,得看竞争对手和跨界的实力。很多手头有资金的跨界者,瞄准的第一个赛道就是餐饮。不少跨界者都有互联网思维,打法很可能跟传统餐饮人的打法不一样,留给想一味保存体力的餐饮创业者的时间确实不多了。当下最急需的并不是保存体力,而是历练内功,往下扎根,待市场向好,才有实力一鸣惊人。
日前,欧盟对从中国进口的电动汽车加征为期五年的反补贴税正式生效。对此,英国方面表示不打算追随欧盟这一决定。英国汽车行业从业者向总台记者表示,英国政府此举是正确的,有助于中英双方互利共赢。
11月7日,话题#金价跳水了#冲上微博热搜。网友纷纷评论,“能跌到400吗,想买金条了!”“再跌会儿吧,今年涨太猛了。”据悉,现货黄金周三收盘崩跌84.81美元,跌幅3.09%,报2658.87美元/盎司球王会,创下5个月来最大单日跌幅。现货白银日内大跌超4%。
11月7日,话题#金价跳水了#冲上微博热搜。截至目前,阅读超2亿。网友纷纷评论,“能跌到400吗,想买金条了!”“再跌会儿吧,今年涨太猛了”。据悉,现货黄金周三收盘崩跌84.81美元,跌幅3.09%,报2658.87美元/盎司,创下5个月来最大单日跌幅。现货白银日内大跌超4%。
图据视觉中国11月7日上午,#金价跳水了#冲上热搜,长时间霸榜热搜第一,未来金价又将怎么走?国际黄金周三(11月6日)大幅收跌,开盘价2741.99美元/盎司,最高价2749.64美元/盎司,最低价2652.36美元/盎司,收盘价2675.73美元/盎司。
2024年前三季度,全国查处的违央八项规定精神问题总数已超过2023年全年的107547起,也超过了此前的最高纪录——2019年的136307起。
来源:环球时报 【环球时报特约记者 韩雯】在五年总统任期即将过半、支持率持续低迷、围绕其本人和夫人争议不断发酵之际, 韩国总统尹锡悦7日在首尔龙山总统府发表“对国民谈话”并举行记者会。
夺命大火多由当事人无视安全、各防控环节失守导致。今年1月发生在江西新余佳乐苑临街店铺的火灾事故造成39人死亡,9人受伤。记者跟随国务院事故调查组在调查过程中独家获取了事发现场的视频,通过影像分析还原了这起重特大火灾事故发生的经过。
据国家发展改革委价格监测中心监测,本轮成品油调价周期内(10月23日—11月5日),国际油价震荡下降。根据国家发展改革委消息,本次油价调整具体情况如下:11月6日24时起,国内汽、柴油每吨分别下调145元和140元。全国平均来看:92号汽油每升下调0.
11月7日立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。立冬之日开始,冬三月正式拉开序幕。很多人都听过,老人过冬是个“坎儿”。这主要是由于老年人身体的自我调节能力下降,抵抗力较弱,气温的骤降以及冷风的侵袭很容易导致原有疾病加重。因此,老人更要注重冬季养生。
文睿之悦编辑睿之悦2024年11月4日凌晨,载着全国14亿人期待的神舟十八号顺利回到地球。随后就是三位航天员的出舱,可被抬出来的三位航天员虽然面带微笑,但脸部却明显的浮肿了起来。那么,为什么航天员们会出现面部浮肿的情况呢?而残酷的太空环境对于身体又有着怎样的影响呢?
从08年开始,一直在餐饮圈瞎混球王会。填了不少坑,躺了不少雷,从后厨小生干到CEO。行中修,做更好的自己。