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　　为了降低风险，少走弯路，很多餐饮创业者会选择开加盟店。但品牌加盟并不是一条没有坑的捷径，有的人通过开加盟店，赚到第一桶金，而有的人却血本无归，甚至倾家荡产。加盟没有那么简单，如何迈出正确的步伐，我们需要做好四点。

　　餐饮行业瞬息万变，新品牌、新产品不断涌现，人们的消费习惯也在随时发生变化。这早已不是一个没有门槛的行业。

　　对于初涉餐饮业的创业者来说，对行业本身的了解和持续学习很重要。除此之外球王会登陆，还要对市场大环境有个清晰的认识。比如，现在流行什么，以及流行的趋势；一二线城市流行什么：不要做背离市场流行趋势的事情，也最好不要做盲目跟风的事情。

　　接下来，要考虑的就是：结合资金能力，明确自己餐饮的定位，要做什么样的餐饮，吸引什么类型的消费人群。加盟者只有做到心中有数，这样开一家餐饮加盟店才能在自己的掌控之中。

　　考察门店数量。门店数量说明了品牌的沉淀，包括运营经验和市场经验等。那种只有两三家门店的加盟品牌就不适合选择。

　　考察直营店。直营店是该品牌的样本，从直营店的经营状况能判断出品牌发展的一个状况，也能看出品牌标准化做得如何。

　　考察加盟店。在考察的时候不仅需要看门店的经营状况，还需跟加盟店的老板咨询总部的后期扶持政策，比如：是否提供完善的加盟商选址经验、技术培训、门店运营等。

　　确定要加盟的餐饮品牌后，就是资金准备阶段了。对于初次做餐饮加盟的创业者，开一家店的准备资金应该占自有资金的30%—50%。创业者不能把所有的积蓄都拿出来，更不能借钱去做。

　　加盟资金涉及到的有加盟费、保证金、设备费等，这方面需要注意有关保证金的退还、加盟费的递增，以及门店转让后，合作关系的变更等，都要根据自己的实际情况商讨清楚。其次，初次创业者很容易忽视养店资金球王会，开业之后应该有一些储备资金，尽管店铺前期不盈利，这笔储备资金也能支持店铺运营两个月到三个月。

　　在两百家加盟店中，有5家店铺亏损或者出了其他问题。这其中大多数都是加盟店的位置有问题，有些加盟商不认同总部的选址评估结果，一意孤行。

　　部分加盟商自己还有其他的主营业务，在店铺投入的时间精力比较少，就会出问题。餐饮并非想象中那么简单，餐厅一旦亏损可能就会比较严重，所以需要加盟者保持警惕、提高风险意识。

　　我们在加盟过程中，要提高风险意识，认真对待选址，后期多投入精力，相信大家会拥有一个成功的开始。返回搜狐，查看更多