2024,连锁大品牌餐饮的加盟浪潮更“猛”了,各家都在把加速拓店和深入下沉市场纳入自己的未来工作中心,餐饮企业已然步入新的规模争夺战,寻求新的增长空间。
餐饮加盟赛道,迎来众多大佬入局。从去年开始,餐饮市场开放加盟趋势越来越明显,不少品牌选择开放加盟模式扩张。
步入2024年,九毛九也宣布2月1日起,逐步开放旗下太二酸菜鱼和山的山外面酸汤火锅的加盟与合作业务,这标志着九毛九从以直营为主向多元经营模式转变。
2月28日,奈雪公布2024年加盟新政策,单店投资58万元起,2024年6月30号前完成签约的加盟店,可享受单店6万元营销补贴。
刚开年,茶百道、书亦烧仙草就纷纷宣布“0加盟费”计划,挪瓦提出千万级补贴,也不乏有知名品牌,在去年就开启“带店加盟”。
以茶百道为例,开2家门店减免8万元球王会综合,开3家店还补贴物料,老加盟商新开店直接减免9万元;根据书亦发布的加盟通告写到,开店费用全免活动,按照一家30平的门店测算,前期总投入最低13.7万元。
去年8月份,以直营起家的乐乐茶首次开放了加盟,一共开出50+家下沉市场门店,整体业绩表现超出预期。今年,据相关人员介绍,“乐乐茶计划开拓更多空白市场,新增600~800家门店,至少在70个城市开出首城首店,年底门店突破1000家。”
夸父炸串完成B轮融资,目前的品牌门店已破2000家,今年也计划新开3000家门店,将以每天新增8家门店的节奏,在年内达成门店总数5000家的目标。
奈雪自从更新加盟新政策之后,在2023年,奈雪80%的门店平均年销售额达到480万,多店单月营收超70万元,今年有望通过加盟更深耕下沉市场。
一直以来,一二线城市都是餐饮企业的主战场,而历经多年的“红海厮杀”,其消费市场已经趋于饱和。随着消费结构的变化,下沉市场的餐饮呈现出“异常火爆”的状态。
一些头部品牌带着自有的品牌知名度优势、供应链优势、卓越的运营能力以及强大的资金盘来抢占下沉市场,使得加盟赛道越来越卷。一些自创品牌本身就有研发能力不足球王会网址、资金不够稳定等弊端,随着头部品牌的加入,自创品牌只会生存愈加艰难。
竞争厮杀激烈,大品牌越来越多地考虑标准化,规模化。持续的纵深的连锁化程度,以及不断进阶的头部品牌,让餐饮界的“马太效应”也愈加显著。大品牌的竞争优势越来越强,相比之下,自创品牌跑出来也异常困难。
如果你考虑餐饮加盟,建议进行充分的市场调研,了解加盟品牌的口碑、市场前景、加盟条件等。同时,与多个品牌进行比较,并与已有的加盟商交流,获取实际经验和建议。此外,要结合自身的资金、经验和管理能力,做出明智的决策。返回搜狐,查看更多