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中国餐饮走进大融合时代，继承创新与开拓新创意、美味的现代融合菜肴已经成为餐饮企业的当务之急。特别是随着市场经济的不断发展和中西烹饪交融等理念的风靡，中式冷菜也发生了许多变化，无论是政要接待，商务宴请或各类宴会，冷菜是餐饮宴会的首道开门砖，市场及食客对冷菜有了更高的要求，冷菜正发生着自己的融合创新的质变。随着米其林餐......
球王会网址公司欢迎礼节及办会宴请培训ppt
文明礼仪是我们中华民族的传统美德，我国素有“礼仪之邦”的美誉，自古以来，中华儿女一直将文明礼仪放在相当重要的位置。 随着市场经济的蓬勃发展，各集团公司持续全面发力，业务领域不断拓宽，市场化不断深入，调研考察、座谈交流等商务、公务活动日益增多。公务接待便成为至关重要的一环，对员工进行公务接待礼仪与办会宴请培训，通过......
球王会平台2014年度餐饮食物宁静优良案例正式启动征集
今日，第十二届中国食品安全年会的重要单元之一2014年度餐饮活动在京启动。征集活动由联合利华饮食策划与中国食品安全报社共同主办，中国食品工业协会代理秘书长王金声、联合利华饮食策划中国区总裁陈意星、中国食品安全报社社长朱长学等出席了启动发布会现场。 通过本次征集活动，全国各省、自治区、直辖市的餐饮服务单位，均可分享......
昆明环滇美食舆图公布 球王会登陆一张图带你“寻味滇池”_新华社
15家环滇美食名企和31家环滇美食名店，为3位环滇美食导师、7位环滇美食名师、15位环滇美食名厨、26位环滇美食金牌技师及12位环滇美食推荐官颁发了奖项。此外，现场发布的环滇美食地图，以漫画形式生动展示了滇池沿岸的美食文化和特色，对48家高销量餐饮名店 本次美食大赛由昆明市总工会和度假区管委会联合举办，自去年6月......
2024北京国际美食荟启球王会综合动公布3张美食舆图
以“遇见北京味道”为主题的2024北京国际美食荟活动，于6月21日晚在朝阳区美食荟正式启动，将持续到8月底。活动现场发布了3张美食地图、10条美食主题线路和“北京味道”系列活动，泰国驻华大使馆、四川省驻京办事处分别推介了当地餐饮文化和在京特色美食餐厅球王会官网。 本届北京国际美食荟以“3+10+N”模式，市区联动......