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　　市场定位与规划 餐饮投资首先通过商圈评估分析与周边消费者轮廓分析，确定经营定位，为规避市场风险，首先以经营者为首，成立投资分析评估小组，成员应为店面开发人员、法规分析人员、工程规划人员、主要营运人员、产能分析人员及采购人员等进行专业的相关数据分析，以降低风险和提高收益。根据目标市场上的定位、特性、差异化、消费层经济......

　　那时，津市至长沙的班船还在开，码头边高耸的望江楼，也还在。我赶船去长沙上学，挑了早晨四点的班次。河面上白雾弥漫，轮船上的灯，淡得像几点萤火。倒是岸边望江楼，灯火亮得晃眼。好些人排在灯下热气腾腾的蒸笼前，等着买刚出笼的包子、馒头和花卷。大厅里，也坐了不少人，那是吃粉吃面吃饺儿的，赶船的人，不敢坐在那里慢慢消受，买到面......

　　每年小伙伴们做财务预算表的时候都很抓狂，有时候明明花了很多时间做财务预算表，做到最后发现资产负债表没有平，心情估计难以形容。今天小编跟大家一起分享一些关于财务预算表的知识。　　财务预算报表是从总体上反映一定期间企业经营的全局情况球王会官网，通常称为企业的“总预算”。所以一般会包括三大会计报表，我们做的时候要依据各种......

　　中国改革开放已经走过了波澜起伏的30多年，在此期间中国餐饮业伴随着改革的浪潮也经历了很大的发展变化。在这30多年里，洋快餐抢占中国市场到非典的冲击，再到食品安全，中国餐饮业在冲击中，实现销售额不断增长。　　被调查餐饮企业连锁经营发展模式以直营店+加盟店居多，占75%;从调查情况分析，连锁店在100家以下，销售额 1......

　　餐饮行业中连锁店的出现和发展为我国餐饮业的发展起了很大的作用。然而，面对热潮迭起的餐饮连锁经营尚有许多需要解决的问题。　　标准化是发展连锁经营的一个重要特征。从国外成功的连锁快餐企业如麦 当劳肯德基等看来生产操作工艺，店面装修人员服装服务等都有统一，明确，具体的标准。标准严格生产标准化和产业化是国外快餐能在全世界壮......