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　　最近十多天，四平路上的一家饭馆异常火爆，每天中午都有上百人在门口排队，如此受欢迎的原因 ，并不是饭菜有特色，也不是搞什么促销，而是这里的午餐全免费。不仅如此 ，餐馆的场地、装修、厨具、桌椅都是别人捐赠的，厨师、服务员也都是义工。原来，这家“雨花斋”餐馆最早由浙江一位寺庙住持创建，初衷是为了推行“拒绝杀戮、素食健康”的理念，同时帮助弱势群体，在全国已发展了20多家。

　　“台东有一家餐馆免费提供午餐，每天都有很多人去吃。”25日下午，市民孙先生向记者爆料称，这家店位于四平路和兴路路口，起初老伴告诉他时，他死活不信，去看了看才知道线时，记者在四平路上找到了这家名为“雨花斋”的餐馆 ，此时，店外已经有100多人在排队，绝大多数都是老人，餐馆工作人员挨个发放用餐号，让大家按顺序进店就餐。

　　雨花斋的店面十分简单，店门口的黑板写着今日菜单，背面写着爱心人士捐赠的物品，小到一包盐、一捆菜都有记录。店内面积约30平方米，摆着6张桌子，左面墙写着“感恩吃素”，右面墙上挂着孔子像和一副对联，上联是“孝感天地化德雨”，下联是“悌召身心生妙花”。

　　在店里，老人们吃得津津有味，午餐提供的是四菜一汤，有土豆、蘑菇、芹菜、芥菜等，就餐者无需掏钱，但要做到“食不言，嚼不语”“光盘行动，不许浪费”。

　　雨花斋共有十几名服务员，他们统一着装，对顾客非常礼貌。“店里桌椅、厨具、食材，包括场地、装修都是别人捐赠的球王会综合，服务员全部是义工，他们都有各自的工作或生意。”负责人戴先生说，青岛的雨花斋于今年3月13日开业，每天提供约100份午餐球王会平台，供餐时间为上午11时至12时。它属于民间公益组织，本着“拒绝杀戮，没有交易，只有感恩”的宗旨，每天提供不同种类的免费素食，都是些时令蔬菜，目的是让更多的人投入环保、行善的行动中。

　　“我们的义工从一开始的五六个人发展到现在的60多人，其中有很多都是外地的。”义工孙女士说，餐馆将义工分为7个小组，7天为一个周期，每个小组负责一天。

　　记者了解到，“雨花斋”的发起人是浙江省建德市的一位寺庙住持，2011年8月，年过八旬的他拿出了一生的积蓄—5万多元，让一定要把免费素食餐厅落实下来，在推广“拒绝杀戮、素食健康”的同时，帮助弱势群体吃上免费又健康的饭菜。这就是第一家雨花斋由来，此后，全国各地又有多家雨花斋相继成立，迄今为止已有20多家。

　　青岛“雨花斋”的建立最初是由五六个人发起的，今年40多岁的戴先生是名生意人，也是发起人之一。“我们去年在北京的雨花斋吃了一顿饭，感觉这种互助、捐赠提供午餐的模式非常不错，就商量着在青岛建一家。”戴先生说，至于这家店能坚持多久他们没考虑，最初募集了5万元，现在已经花了两万多元，等这些钱花完以后，还会再募集，外地的一家“雨花斋”已经坚持了3年多，所以他们会尽全力维持。 文/图 记者 黄英帅 实习生 张琪 毕欣洁