五芳斋于咸丰八年在上海始创,1946年倪锦才先生引入武汉,建立了商号为“上海五芳斋”的饮食店,经营江浙风味菜肴和小吃。解放后,几经投资改造,扩大经营场所,花色品种不断增多,销售连年攀升,成为具有一定规模的中型餐饮和食品加工企业球王会网址。2001年,改制组建成立武汉五芳斋食品贸易有限公司,逐步发展成为集餐饮、食品加工、商业贸易、汽车运输、食品进出口为一体的新型企业。
1922年,离“老通城”不远的江汉路口附近,开办了一家叫“四季美”的小吃店,百年后,这家店成为了江城的“汤包大王”,更作为“中华老字号”成为武汉人抹不去的味蕾记忆。点餐、端着餐盘,就着姜丝醋,轻轻提起一只汤包,吸一口鲜香的汤汁,食客们逐渐展露笑颜。
在四季美的开放式后厨里,云烟氤氲,一派繁忙景象。在吉庆街的四季美汤包店里,古色古香的空间设计,把人们拉回到百年前的老武汉。
湖锦酒楼位列全国餐饮企业百强,成立与上世纪九十年代初,享有“鄂菜十大名店”和“中华餐饮名店”荣誉称号,越各派菜系精华,经典传承与时尚创新兼备,为武汉市品尝湖北特色、商务宴请之首选。
“有诸内,形诸外,完美二字,唯有内外兼精,方能名至实归”一直是湖锦品牌所不懈努力的标准。目前公司拥有大、小分店9家,员工3000多名,总餐位8000张的餐饮集团公司,分店遍布汉口、武昌,覆盖高档和大众消费人群。
武汉的这些餐饮企业,凝聚着武汉人的记忆球王会登陆,让一代又一代武汉人在舌尖上感受到了春的轻快、夏的热烈、秋的惬意、冬的飒爽。
潇湘晨报.“武汉夏天的味道这些老字号都知道”系列:吃一口“四季美”汤包酢醋配姜好味道.【发布日期:2022-08-05】