球王会·(体育)官方网站

　　我国是美食大国，各地特色小吃，类目繁多，品种多样。各类型餐厅数不胜数，下到街边商铺档口，上到五星级饭店。

　　而餐饮企业，作为消费服务型企业，经济作用明显，从大到小具体来看：可以较好的拉动消费，承接就业，扩大生产，创造税收，为创业者提供了生意经营门路。

　　餐饮企业作用这么多，我国各地餐饮企业数量分布是什么样的？笔者最近看到了一份各城市餐饮企业数量数据，经过客观分析判断，个人认为准确度还是较高的。我们一起来看下吧：

　　餐饮企业数量排名前15的城市为：重庆，深圳，成都，西安，广州，郑州，长沙，武汉，东莞，青岛，温州，遵义，杭州，上海和昆明。

　　其中，重庆以284311个，位居榜首，深圳也超过26万个，位居第二，成都19多万个球王会全站，西安16多万，广州15.7多万个分别位居三至五位。

　　6-10位，分别为中部核心城市：郑州，长沙，武汉，以及东莞和青岛。这样前十的城市中，中西部城市占据5位，外加西北的西安。可见，中西部城市餐饮企业具备加强的数量优势。

　　另外，经济强市中：杭州，上海，天津，苏州，沈阳，南京等并没有进入前10，这一点或许会出乎很多人的意料。

　　中西部城市餐饮企业数量占据优势，甚至超越部分一线城市，部分经济强市并未有突出表现，主要影响因素是什么。笔者仔细分析梳理了这几点。

　　在我国，大多数城市都会有本城市的独特餐饮文化，其中部分城市的特色餐饮美食，辐射全国，甚至名扬海外。

　　数据表中的重庆，成都，西安球王会平台，郑州，长沙，武汉等都拥有全国乃至世界范围的知名小吃，比如：重庆火锅，成都小吃，西安凉皮、肉夹馍，郑州烩面，长沙臭豆腐、口味虾，武汉热干面等。

　　这些极具代表性地方特色美食，有着深远的美食文化，较高知名度和食客基础，因此，门店数量众多、覆盖面广。这也是为什么中西部城市餐饮门店数量庞大、领先的根本原因。

　　说到餐饮企业盈利水平，重点就是经营了。餐饮企业经营，需要考虑到门店成本：租金水平，员工工资，食材成本，广告运营成本，另一方面就是地区消费水平了。

　　中西部城市，相较于一线发达城市，门店具备较低租金优势，员工工资成本，广告运营也有优势，另一方面，中西部主要城市，消费水平也较高。所以综合来看，这些城市餐饮企业投资回报比更具优势。

　　城市经济水平越高，市民的收入高，用于餐饮美食支出就更多了，另外，中西部这些城市，由于经济，交通，文化，旅游等综合水平高，对本省，全国，甚至世界游客具有较好的吸引力。

　　餐饮企业，是地区饮食文化传承的载体，也是拉动地区消费重要渠道。如何带动城市餐饮企业升级，培育地区美食文化消费热点，做大做强，直接关乎地区经济发展水平和成效。