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　　“民以食为天，食以安为先”，为加强学校食品卫生安全，提高学校食堂和食品安全管理能力，促进学生膳食营养均衡，增强从业人员食品安全意识，8月19—20日，郧阳区柳陂镇中心学校举办学校食品安全管理及膳食营养知识集中培训球王会官网，该镇中心学校全体成员、辖区中小学校（园）食品安全副校（园）长、食品安全总监（校方）及食品安全管理员计20余人参加了培训。

　　为期两天的培训当中，后勤专干金玉新详细解读了学校食堂食品安全管理规范》《餐饮服务餐饮具消毒保洁指南》球王会最新、《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》《湖北省餐饮服务食品处理区色标管理操作指南》《郧阳区中小学校食堂食品采购管理实施细则》（修订版）等文件，结合近些年发生的食品安全事故进行深度剖析。希望每一位人员在学校食堂日常管理中，都能提高安全意识，服务有礼貌，工作有实效。同时，安排了中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治及学生营养改善计划相关工作。

　　本次培训有效提升了该镇校园食堂工作人员的食品安全意识、责任意识、风险意识、法律意识，进一步推动校园食品安全管理工作规范化、制度化、精细化开展。该镇中心学校校长黄万飞表示，在今后的工作中，该区各校将继续强化学校食堂监管力度，加强校园食品安全知识培训，筑牢学校食品安全屏障，守护好广大师生“舌尖上的安全”。