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　　赶早不如赶巧，斜对面正好是麦当劳中国总部新址，前阶段有上海最大麦当劳之称的品牌旗舰店刷了一小屏，一直想去探班但一直没由头，今天正好成行。一路开过去，不用担心错过麦当劳所在楼群，因为街边路牌很醒目。

　　第一次为了吃一顿麦当劳而下到麦当劳公司的地下停车场球王会登陆，车库引导明确，除了标注大堂所在位置外，也有餐厅指示，由此可见驱车而来吃汉堡的人也不少。

　　1层与中信书店的合作，相信这是绝大多数去过的朋友不会错过的点，因为毕竟在业态上做了延展。或者更为确切地讲，麦当劳引入了书店业态，又在书店中植入了自己的麦咖啡，因此从整体形象看，黄得“很麦当劳”。

　　值得一提的是，鉴于快餐品牌重视白领简餐也重视全家欢属性，因此着重对亲子阅读和互动空间做了强化，也成为书店中最为醒目的点位。从下图能看到在设计元素中，引入了众多麦当劳的产品，虽然汉堡、薯条……很多品牌都有，但如果即使用抽象的画面也能让人轻易认出，那说明积累的品牌力是足够强的。这点类似咖啡界的星巴克，我们可以不喜欢产品口味，但需要对这类全球规模化连锁品牌表以敬意。

　　我探班时，正好赶在周边办公客群中午就餐前一会儿，整个2层由“空空如也”的状态陆陆续续从各个入口引来就餐的客人，体现其旗舰店的规格（犹如一个商业项目中主力店的聚客性）；另外就是对于桌椅的设计和布局，确实比一般店铺要更为舒适，且拥有更为多样化的设计（包括室内外），以满足不同人数、人群类型的就餐社交需求。

　　当然，这些也都是品牌能够在店铺打造上比较擅长的工作（甚至这家店员工都感觉是精挑细选的）。对于快餐品牌而言，更重要的还是产品出品本身（与价格相符的品质）球王会登陆，以及标准化的管控和运营体系。我高中时才第一次吃上麦当劳，这么多年以来，虽然最初那几个连锁快餐品牌依旧占据着市场权重，也时不时推出创新举措，但相对而言，麦当劳是其中最稳健的那个。

　　同时新品牌方面，近年以汉堡为主打的快餐市场也没少腥风血雨，我曾写过《案例复盘 SHAKE SHACK把深圳万象天地店开得像过节》一文中，有聊到近年较火、火过，甚至已经撤出市场的汉堡品牌，能看到在新晋品牌中，SHAKE SHACK几乎是独树一帜的那一个。鉴于价格定位等因素，它和麦当劳倒是没有太强关联的直接竞争关系，上海市场仅有iapm先撤出麦当劳，后引入SHAKE SHACK这一个案（但也并非品牌平替）。

　　因此相信麦当劳在很长一段时间内，对于绝大多数社畜而言依旧是刚需般的存在，但再下一代的消费者，那些被更好口味宠过的消费者，会进一步用脚投票来形成新的市场供需格局，届时麦当劳需要面对的竞争可能会变得更为多元且复杂。当然我可能只是有点杞人忧天，但实话实说，我带女儿去SHAKE SHACK的次数要远高于吃肯德基麦当劳的次数，即使我在年少时是麦当劳粉丝（当然个案不能说明问题）。但即使如此我也一直会反向思考一个问题，品牌要如何才能长期获得一代代人的青睐？我没有解答能力，所以会持续观察学习，并进行案例分享。