为落实国务院《国家职业教育改革实施方案》中关于“完善职业教育和培训体系,着力培养一批懂运营、善管理、会营销的高素质门店管理人才,帮助连锁餐饮企业在后疫情时代加强门店运营能力和效益提升,
10日出席第四届中国连锁餐饮产业发展大会,11-12日权威导师培训、新案例分享(培训形式:课程培训+案例教学+互动分享+等级评价考试),13日返程。
知识要点:通过本节学习提升领导魅力、判断能力、统驭能力、识人能力、激励能力、授权能力、沟通能力等领导者所必需技能和技巧,提升领导者的角色认知和领导能力。
知识要点:通过本节学习掌握餐饮管理的6S管理法:常管理、常清洁、常维护、常规范、常教育,实现门店运营管理更规范,更好地规避风险,并赚取更多的利润。
知识要点:通过本节学习建立科学性的人力资源管理机制,有效吸引、培养、使用和留住人力资源球王会全站,对门店人力资源管理的难点、痛点提出解决方案。通过对各岗位的职务技能细分和综合训练,提升每一个员工的职业能力和工作效率。
知识要点:通过本节学习掌握根据餐饮行业营销的环境调查与分析、市场定位和顾客消费行为,制定有效的营销方案能力,帮助门店实现增加营收、扩大品牌影响力等既定的营销目标。
知识要点:通过本节学习实现领导者对门店成本控制管理能力,通过成本管控体系实现有效的成本控制,实现餐饮的标准化管理,提高门店效益。
知识要点:通过本节学习提升领导者对门店服务管控能力球王会app,能帮助门店全面提升服务标准,为客户提供标准化、人性化的服务,为门店树立良好的品牌形象,以口碑赢得客户,用服务创造效益。
依据《餐饮管理师职业技能评价规范》,按照申请人的职务、经历、学历和经营业绩进行资格审核。经考试合格者统一颁发岗位评价等级证书。具体申报条件及提交资料请来电咨询。