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　　中国食品安全网讯（何子菊赵泽瑞）为进一步贯彻落实内蒙古自治区明察暗访反馈问题，12月11日，内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗嘎鲁图市场监管所对明察暗访发现问题进行再部署，以点带面全面摸排餐饮服务单位主体责任落实情况。

　　强化领导球王会网址，统一部署球王会下载。该所迅速成立专项检查小组，明确重点整治范围和整治时间,对工作任务和措施、工作要求进行全面部署。要求对重点场所、重点品种、重点时段、重点环节做到零死角、全覆盖，坚持日报、周小结，扎实推进餐饮业集中整治行动工作取得实效。

　　强化执法，落实监管责任。重点针对餐饮服务单位是否依法获取食品经营许可证，食品及食品原料采购、储存、加工制作是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求，以及索证索票、各项记录、从业人员健康体检证明、食品加工场所环境卫生等关键环节开展全方位监督检查，切实守牢餐饮服务环节食品安全底线。

　　强化宣传，提升食安意识。检查过程中，执法人员积极向各餐饮单位宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规及安全知识，通过宣传增强餐饮单位安全主体责任意识，自律意识，督促餐饮单位自查自纠，营造“食品安全人人有责”的良好社会氛围。

　　检查中，针对个别餐饮服务单位食品原辅料进货索证索票不全，台账记录不规范、不完整，生熟食品混合储存等不符合《餐饮服务食品安全操作规范》的行为，执法人员在现场给予指导培训，并下达责令整改通知书，要求限期整改。

　　截至目前，嘎鲁图市场监管所出动执法车辆18台次，执法人员42人次，监督检查餐饮服务单位22家次，下达责令改正通知书12份。