为进一步培育和践行社会主义核心价值观,深入推进食品安全诚信教育宣传工作,助力文明城市创建,怀远县市场局向全县餐饮行业经营者提出“诚信做食品”倡议:
餐饮企业应制定内部管理制度球王会登陆,包括食品原料采购索证索票验收制度、食品安全知识培训制度健康检查制度、个人卫生管理制度、餐饮具消毒制度、餐厨废弃物处置管理制度等。
餐饮企业在经营过程中应保护消费者的合法权益,为消费者提供安全、卫生、诚信、高质量的消费服务。自觉践行社会主义核心价值观,诚实守信,文明经商。
建立行业信用档案,加强行业监督与自律。发挥行业协会的组织、协调和自律作用,建立餐饮行业信用体系球王会综合。逐步建立企业的不良记录和信用档案,制定奖惩措施,完善评价机制。加强行业诚信监督和自律,推进餐饮从业人员职业道德建设。
严格遵守《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》等相关法律法规;严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》开展餐饮服务活动;做好设施设备的维护和清洁卫生工作,确保设施设备完好,各项服务符合行业标准。
强化管理,优质服务,培育品牌和信誉。牢固树立全心全意为人民服务宗旨,做好仪表仪容规范、礼貌语言规范、店容店貌规范、接待服务规范等工作,不断提升管理与服务水平,提倡管理和文明经商,争创名牌企业和信誉企业。
做好节能减排,增强环保意识,保持店堂环境卫生干净和整洁,垃圾与餐厨废弃物妥善处理,实施垃圾分类,争创绿色饭店。
实行明码标价,做到价格公平和物有所值。对供应的产品品种和服务项目要全部实行明码标价,公开明示,强化“顾客至上”和“以信兴业”的经营思想,杜绝价格欺诈、谋求暴利或低价的竞销行为。
开展“文明餐桌”和“禁烟宣传”行动,积极引导顾客合理点餐、科学消费,加强消费者文明行为劝导,提倡节俭良好作风。