保驾运营 厚球王会登陆积薄发 提拔旅客餐饮体验——餐饮部展开效劳、危急办理培

  行业动态     |      2024-07-03 12:37

　　为夯实基础服务，规范服务流程，让小伙伴们能够有效处理游客投诉，餐饮部于12月5日在多功能厅开展“餐饮服务标准规范”、“危机管理”培训，部门全体员工齐聚一堂，培训人员通俗易懂进行讲解，从仪容仪表、服务礼仪、服务宗旨等方面娓娓道来，在培训危机管理时结合当下时事热点事件，让培训变的生动有趣球王会登陆，易教易学，提升整体培训效果。

　　在日常工作中会出现各种各样的游客投诉，如何快速处理好客诉问题至关重要，因此，培训人员结合当下时事热点危机公关的正反面案例，展开讲解园区餐饮常见的游客投诉的类型，顾客心理分析，传授处理客诉的LAST原则，以及分享近年来园区发生的较为典型的游客餐饮投诉案例，通过剖析游客投诉的心理，进而采取针对性的处理技巧，将游客投诉的影响降至最低。

　　在培训“餐饮服务标准规范”时，培训人员带着大家重温耳熟能详的基础服务规范后，以“如果你是游客，你需要什么样的服务？”为引，引起大家深入思考游客的需求，重点讲解了如何有效使用“三先五会”，如何践行“主动、热情、快捷”的优质服务，从细节入手，想游客之所需，倡导主动为游客解决问题，打造热情服务氛围，方便快捷为游客提供服务。

　　在培训的过程中，穿插着“一问一答”、游客投诉情景演练等互动形式，寓教于乐，引发员工思考，提升培训效果。经过此次系统化的培训，进一步提高了员工的基础服务意识，清楚知晓餐饮服务规范，同时在今后的工作中遇到客诉时不再手足无措球王会app，而是能够熟练运用客诉处理技巧，让客诉不升级，提升游客餐饮体验。