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　　民以食为天，食以安为先。在“健康”已经站上“C”位的今天，大家对食品的需求更加多元，食品安全也从数量安全、质量安全向营养、健康拓展。随着我国食品安全“最严谨标准”的不断完善，居民的营养健康状况持续改善。近日，自治区市场监管局宣布《餐饮服务标识化管理指南》地方标准将于4月28日正式实施。这是我区出台的第一个餐饮管理地方标准，规定了餐饮服务食品容器、工具设备的标识分类、功能区域配置、清洁工具标识等具体的实施标准，可以更好地指导餐饮服务单位标准化、规范化建设，减少食品安全隐患。

　　当前，餐饮行业新产品、新业态、新商业模式层出不穷，也带来了新的食品安全问题。比如，一些外卖食品外包装标识不真实、不规范；线上销售的食品制作场地不卫生，缺乏标准化的操作流程；餐饮供应链缺乏合理的统筹规划，浪费严重等，给监管带来了新的挑战。

　　这个标准的出台对强化食品安全主体责任意识，保障餐饮食品安全和制止餐饮浪费行为等都有指导意义。既确保了群众身体健康和饮食安全，也支撑了餐饮供应链绿色化、集约化发展。

　　守护“舌尖上的安全”，需要科学共治，共同发力，把好从农田到餐桌的每一道防线，拧紧食品生产加工到流通消费全过程的“安全阀”，才能最大程度地守护“舌尖上的安全”。行之有效的标准、长效的监管机制、企业的责任意识，缺一不可球王会注册。期待这样的标准能够更好地落地，实现“共创食安新发展，共享美好新生活”的目标球王会下载。