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　　【本网讯】国庆中秋佳节来临之际，山东能源集团兖矿能源兴隆庄煤矿举办月满中秋筑美好?食全食美暖兴隆 厨艺大赛，职工食堂厨师专业组和八组家庭烹饪高手齐聚一堂，现场切磋厨艺，共同呈现了一场视觉与味觉的饕餮盛宴。

　　比赛现场香气四溢，参赛选手们纷纷亮出看家本领，煎炸蒸焖煮炒，从娴熟刀工到火候掌握，从食材搭配到精致摆盘，每一个细节都精雕细琢。专业厨师们手法娴熟、技艺精湛，家庭组选手也毫不逊色，创意频出，呈现出一道道色香味俱全的佳肴。

　　锅碗瓢盆的碰撞声、热油沸腾的咕嘟声、参赛选手的欢笑声上菜喽！黄金虾排、京酱肉丝、一品鲜肉蒸藕、糖醋排骨、提花包、梅花酥各具特色的硬菜接连出锅，富有创意的大厨们将自己的作品赋予了独特而美好的寓意。所有参赛菜品均遵循营养膳食标准，注重荤素搭配与热量均衡，在保证食品安全的基础上，兼顾色、香、味、形。

　　道道美食别具匠心，可口宜人，真让快朵颐。由专业评委和大众评委组成的美食评审团，从菜品的味道、口感、摆盘、创意等方面进行综合评分。在场观众早已按捺不住，拿起筷子品尝起来，感知味觉与心灵的双重享受，热烈的掌声接连不断。

　　大家以食材为语言球王会官网，以灶台为舞台，用心烹饪每一道菜品，传递幸福生活的味道，彰显追求卓越、精益求精的工匠精神，共同为建设美好兴隆的注入更多舌尖上的幸福感。

　　用实力诠释 食全食美的真谛，用作品传递兴隆人的风采。让我们把奋斗味融入菜品，用暖心味征服味蕾，让每一道菜品都成为传递关怀的纽带球王会，团结凝聚磅礴力量，共同建设更加美好的兴隆！

　　兴隆庄煤矿始终把满足职工群众对美好生活的向往作为重要使命，严格落实两级公司培育职工幸福企业，提升职工生活品质的部署要求，全面推进幸福食堂幸福公寓创建工作，切实打造安全、温馨、和谐的餐饮居住环境。举办厨艺大赛，践行以人为本理念，进一步丰富职工业余文化生活、提升餐饮服务质量的切实举措，让职工群众的生活更有品质、更有温度。